2 Ocak 2011 Pazar

Tortilla, li Borek

Hemen cecik yapila bilinecek bir borek. Hazirlamasi nerdeyse 10 dakika aliyor.
Cayiniz demleninceye kadar da boreginiz piser.

MALZEMELER
10 adet tortilla
3 adet yumurta
1 su,b yogurt
2 su,b sut
1/2 kg ispanak
1 cay,b siviyag
1 su,b peynir

YAPILISI
Buyuk bir kaseye sut, yogut, sivi yag, yumurta alinir ve cirpilir. Tortillalar ince serit seklinde kesilir. Ispanaklar incecik dogranir . Peynir ufalanir ve butun malzeme birlestirilir. Iyice karistirilir. Yaglanmis tepsiye malzemeler alinir. Onceden isitilmis firinda nar gibi kizarana dek pisirilir. Firindan cikan borek 10 dakika dinlendirilir ve dilimlenip servis yapilir.
Sevgiler
Sefa






16 yorum:

  1. sevdiklerinle birlikte,sağlıklı ve mutlu bir yıl diliyorum,sevgiler....

    YanıtlaSil
  2. değişik bir tarif hoş bir olmuş ellerinize sağlık sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. görüntüsüne bakılırsa lezzetine de şüphe yok sanırım.ellerine sağlık arkadaşım.sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. Ispanaklı olsun nasıl olursa olsun.bunu birde böreklik yufka ile denesek nasıl olur acaba?

    YanıtlaSil
  5. Sefacığım ellerine emeklerine sağlık yeni yılın kutlu olsun sevgiler...

    YanıtlaSil
  6. ellerine saglik canim cok lezzetli görünüyorlar..sevgiler..

    YanıtlaSil
  7. Sefacım ellerine sağlık canım nefis görünüyorlar..Sevgiler..

    YanıtlaSil
  8. Sefa'cım ne güzel bir görüntü, harika bir tarif ellerine sağlık canım. denediğimiz bu tatlar gibi tatlımı tatlı MUTLU bir yıl diliyorum canım.

    YanıtlaSil
  9. ablacım ellerine emeklerine sağlık nefis görünüyor bu tortillalı börek:) bende ter ekmek yapayım da bir deneyeyim bakalım:)
    mutlu yıllar dilerim ablacım.

    YanıtlaSil
  10. Merhaba; iyi yıllar...çok güzel bir ekmek olmuş elllerine sağlık...sevgilerrrrr...

    YanıtlaSil
  11. Güzel ve pratik bir lezzet, ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  12. Çok güzel görünüyor.Çayın yanına harika olur.
    Ellerine sağlık
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  13. Sefa hanim,

    Berna bize bu boregi bu Cumartesi yapmisti, ben de tarifini merak ediyordum. Sizin blogunuzda buldum :)

    YanıtlaSil
  14. pratik ve leziz yani tam benlik desene :)))
    ellerine sağlık canım
    mutlu seneler

    YanıtlaSil
  15. Öncelikle yeni yilin kutlu olsun ve gelecekteki tüm güzel yillar diledigin gibi olsun,basta saglik olmakla beraber. Sayfaya girmeden önce tamda bu böregi düsünürken ,birden karsimda görmem cok sasirtti beni:)Cok sevdigim bir börek,gercekten cok lezzetli.Harikada görünüyor,ellerine saglik.Afiyetler olsun tüm tadanlara.Sevgiyle kal:)

    YanıtlaSil
  16. Ah bir de tortillamız olsa... Yıllaaar önce daha Türkiye'de yabancı yemeklerle ilgili malzemeler bulunmazken Amerika'dan tortilla yapmak için alet edevat getirmiş ama bir türlü kullanmamıştım iyi mi? Şimdi her şey bulunuyor...

    YanıtlaSil