Kumpir

Hangi kategoriye koyacami bilemedim kumpiri. Yemek mi, mezemi , salatami nereye daha cok yakisiyor bilemedim. Nasil, ne zaman ikram edilir derseniz her saat ikram edilen bir tarif.
Ben de mezeler ve salatalara eklemeyi uygun gordum.
Yapimi kolay, yemesi keyifli guzel bir tarif. Hele cocuklar cok keyifle tuketiyor.
Servisi ve yemesi kolay olsun diye tepsiye yaptim ben. Gercekten guzel oldu.
Tabiki bu guzeliig sizlerle paylasmadan edemedim.

MALZEMELER
4 iri patates
4 sosis
1 su bar, bezelye
1 su bar, misir
1 su, bar, salatalik tursusu
1 su bar, yesil zeytin
2 su bar, mayonez
1 limon
ketcap

YAPILISI
Patatesleri dukduklu tencerede 20 dakika harslayalim. Kabuklarini soydugumuz patatesleri iyic e ezelim icine tuz ve limon suyu ile iyice karistirip tepsiye yayalim.
Baska bir kapta sosisleri harslayalim ve kuck kucuk dograyalim. Tursu ve yesil zeytinide kucuk kucuk dograyalim. Bezelye ve misir konserveyse yikayip suzelim.
Konserve deyilse harslayip suzelim. Tum malzemeyi karistirip uzerine mayonezi ekleyip iyice karistiralim. Mayonezli harci patatesin uzerine yayalim uzerini duzeltelim. En ustune katcap gezdirelim. Ister hemen ister biraz dinlendirip servise sunalim.