Yorumlariniz

Okudugunuz tariflere biraktiginiz butun yorumlar ve duzeltmeler icin sonsuz tesekkurler/ I APPRICIATE THE COMMENTS AND CORRECTIONS.

15 Temmuz 2009 Çarşamba

Havuclu Borek

Merhaba tum bloger ve takipcilerim.Biliyorum cok uzun ara oldu.Istek disi gelisen olaylar beni blogumdan uzaklastirdi. Malum birde yaz geldi cati ,baharda yapilmasi gereken boya ,badana ve temizliklerde yaza kalinca,ister istemez uzak kaldim sizlerden.Emin olun hepinizin gerek bloglarini,gerek tariflerini gerekse yorumlarini cok ozledim.Umarim herkez iyi dir.
Ben tekrar araniza donmekten cok mutluyum .Daha SIK gorusmek umuduyla diyip hemen tarife geciyorum.
Bu tarif tamamen kendiliginden olusan bir tarif.Hani tum hanimlar bazan dolapta ne varsa diyip dalar ya mutfaga iste oyle oldu .Ama iyiki olmus herkez cok beyendi, bende beyendim.
Icinde sebze olan hersey zaten bana iyi gelir:) Neyse lafi uzatmiyayim :)

MALZEMELER.
2; yufka
2;yumurta
1 su,b; sut
1cyb; sivi yag

IC MALZEMESI
3 ortaboy havuc
1 cyb,kadar beyaz peynir
az miktarda taze ,dere otu,nane ,maydonoz

YAPILISI
Ilk once havuclari rendeleyip 1 kasik sivi yagda diriligi gidenedek kavuruyorum.Kavrulan havuca yesillik ve peyniri ekliyorum.
Yaglanmis kucuk bir firin tepsisine veya borcam in icine bir yufkanin yarisini seriyorum. Yumurta ,sut ve sivi yagi iyice karistirip yufkayi islatiyorum.Uzerine parcalanmis yufkalari arada ic hafci ve sivi karisim serperek ust uste ekliyorum.En son yufka gelecek sekilde bi islemi bitiriyorum. En son yufkadan sonra, artan sivi karisimla uzerini islatip orta isili bir firnda yaklasik yarim saat pisirip sicak yada Ilk ken servise sunuyorum.Daha once mutlak deneyen arkadaslar vardir.Ben ilk defa yaptim ve cok beyendim,umarim sizde beyenirsiniz.

10 yorum:

karamel mutfak dedi ki...

evet uzun aradan sonra hoş geldin canım :)
börek harika görünüyor emegine salık sevgiler.

Mahperi dedi ki...

Hoşgeldin.
Börek çok güzel görünüyor. İç malzemesi değişik olmuş. Ellerine sağlık.

pembe tatlar dedi ki...

Canım hoşgeldin...
Börek nefis gözüküyor ellerine sağlık...

birdutmasali dedi ki...

HOŞ GELDİN..
GÜLE GÜLE OTURUN..
BOL PAYLAŞIMLAR DİLİYORUM.
ELLERİNİZE SAĞLIK :)

Handan dedi ki...

Döndüğüne sevindim arkadaşım yine döktürmüşsün!..Ellerine sağlık.

hdidem95 dedi ki...

canım hoşgeldin bir daha böyle uzatmamak şartıyla affedildin:)) ama dönüşünde çok güzel olmuş değişik börekleri çok severim ellerine sağlık nefis görünüyor sevgiler

ÖZGÜLÜN TARİFLERİ dedi ki...

hos geldin Sefacigim acilis nefis bir borekle olmus ellerine emeklerine saglik canim.
sevgilerimi gonderdim.

sarı mutfak-hande dedi ki...

hoşgeldin cnm
nefis bir böreğe benziyor ellerine sağlık
mutlu haftasonları

Tijen dedi ki...

Ben de sebzeli börekleri çok çok seviyorum, ellerine sağlık komşum.

hdidem95 dedi ki...

♥ Bakiler sevgiler adına nice dilekler vardır. Ölümü bile ayırır saymayan gönüller vardır. Mesafeler araya set çekmişse ne çıkar, dualarda birleşen gönüller vardır. Hayırlı kandiller..