Bu bahar gunlerinde pazarlarda , marketlerde ve manavlarda bolca bulunan sebzelerden biride kabak hic kuskusuz. Hafif ve bir o kadar da besleyici olan kabaktan ben bu seferde corba yaptim. Kabak sevmeyen cocuklar icin bir alternatif olarak denenmesini tavsi ye ediyorum.MALZEMELER
2 Iri kabak
2 corb,k tereyag
2 corb,k un
2 su,b sut
4,5 dal dere otu
1 fiske tuz
3 S.B su
YAPILISI
Yikayip rendeledigimiz kabaklari 3 su bardagi su ile harslayalim. Kabaklar harslanirken baska bir tencerede.Tereyagi ve unu kavuralim .Kavrulan una sutu ilave edelim. Basemel sos kivamina gelen karisimi harslanmis kabaklara ekleyelim. Bir iki tasim kaynayan corbaya incecik kiydigimiz dere otlarinida ilave edelim. 2 dakika daha pirilen corbayi ilik ken servise sunalim. Afiyet olsun.
13 yorum:
Sefacım görüntü harika ellerine sağ
lık mutlu haftalar çok öpüyorum.
ellerine sağlık canım tarifi deneyeceğim çok beğendim.güzel bir hafta diliyorum.öptüm.sevgiler...
Sefa çok güzel görünüyor çorban
ben bazen havuçta rendelerim renkli bir çorba oluyor..
ellerine sağlık Sefacığım..
Sağlıklı bir çorba ..
Ellerıne sağlık afiyetler olsun ..
Sevgiler..
Çok şifalı bir çorba ellerinize sağlık.
Saygılar.
Sefa Hanım merhaba
Güzel bir çorba tarifi sütle yapılmış kremasız ve hafif ellerinize sağlık. Sağlıkla kalın, hşç...
Sendepişir/Nilgün
Çok değişik ve lezzetli görünüyor tatlım..Daha önce hiç tatmamıştım..En kısa zamanda denemeyi düşünüyorum..Ellerine sağlık..Sevgiler..
ellerinize sağlık değişik ancak lezzetli bir çorba:)
Çok güzel olmuş. Tam da zamanı. Ellerinize sağlık.
Sefacım
daha önce hiç bu çorbadan içmedim ama nefis görünüyor denemem lazım...
ellerine sağlık canım........
hiç yapmamıştım ama denemeliyim galiba.ellerine sağlık canım.nefisss.
mmm eline sağlık arkadaşım,kabak çorbasını yedim ama hiç yapmadım,deneyeceğim,sevgiler....
sefacim güzel yorumun icin tesekkür
ederim bu sekilde corba yapmak hic aklima gelmezdi dogrusu enfes görünüyor ellerine saglik tadinada bakmak lazim ama:)) sevgiler..
Yorum Gönder