Yorumlariniz

Okudugunuz tariflere biraktiginiz butun yorumlar ve duzeltmeler icin sonsuz tesekkurler.

20 Haziran 2010 Pazar

Tavuk Sarma

Merhaba sekerler tarifleri yayinlama zamani geldide geciyor bile. Ana yemek olarak hazirladigim Tavuk Sarma nin tarifini paylasmak istedim once sizle. umarik beyenir siniz.


MALZEME
2 Paket tavuk goysu
1 Kuru sogan
Yarim kg ispanak
2 yemek k.s.g domates salcasi
1 yemek k.s.g biber salcasi
tuz , k.r.b
1 cay b.r sivi yag
2 kasik tereyagi

YAPILISI

Once Incecik kiydiginiz soganlari tere yaginda kavurun. Kavrulan soganlara kiydiginiz ispanak larida ekleyin ve ispanaklari hafifi kavrun. Kavrulan ispanaga tuz biber ekleyin ve sogumaya birakin.Ispanak sogurken tavuk goyuslerini fleto seklince kesin ve et dovecegi ile inceltin.
Incelen tavuklara, soguyan ispanalktan bir kasik koyup sarin . Sarma islemi bitiyi yere bir kurdan takin ki acilmasin.
Tum tavuklari sarma islemi bitiginde , kizgin sivi yagda heryerini iyice kizartalin.( kurumamasina dikat etmek lazim) .Kizaran tavuklari firin kabina alin. Salcalari iki bardak suda ezin ve firin kabindaki tavuklarin uzerien gezdirin . Firini yuksek isiya ayarlayin ve 20, 25 dakika pisirin. enson uzerien kasar rendeisni gezdirin ve iki dakika daha firinda tutun. Afiyet olsunn :))


11 yorum:

bülbülünyeri dedi ki...

Of, of yemede yanında yat olmuş.Ellerine sağlık. Nefis görünüyor.
Sevgiyle kal.

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Nefis görünüyor Sefacığım ellerine sağlık sevgiler..

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Nefis görünüyor..
Ellerine sağlık afiyetler olsun bereketi ile..
Sevgiler..

celebi74 dedi ki...

oooof bu ne böyleeee; sefacım bittimmmm...

Pembe Tatlar dedi ki...

Harika gözüküyor ya:)))

Elelrine sağlık canım...

Güzel ve mutlu bir hafta geçirmen dileğiyle...

Eylem dedi ki...

begenmezmiyiz hiç ellerine saglık.

papatya68 dedi ki...

selam canım:)
Sefacığım hem sofran hem de tavuk sarman nefis görünüyor ellerine sağlık maşaallah sana

Yildiz dedi ki...

Sefacım
bunlar çok lezzetli görünüyor ellerine sağlık canım tam bir ziyafet menüsü olmuş.
Sevgiler..

çeşnici Handan dedi ki...

Çok güzel olmuş ellerine sağlık.

birdutmasali dedi ki...

çokda severimm.
harika görünüyor sevgili sefa.
afiyetle canım

zeliha (umutsepeti) dedi ki...

wowww, canım maşallah,harika bir yemek olmuş,ellerine emeğine sağlık..