Yorumlariniz

Okudugunuz tariflere biraktiginiz butun yorumlar ve duzeltmeler icin sonsuz tesekkurler/ I APPRICIATE THE COMMENTS AND CORRECTIONS.

18 Nisan 2009 Cumartesi

Nergiz Hanimin Cay Daveti






Gecdigimiz gunlerde sevgili Nergiz hanim bizleri evinde caya davet etti. Cok keyifli ve cok guzel bir gundu. Guler yuzuyle misafir perverligiyle bizleri cok guzel agirladi.Ben burdan kendisine bir kez daha cokk tesekkur ederim .Nergiz hanim bizler icin cok yorulmus, cok guzel ikramliklar hazirlamis. Ben ayri ayri resimleyemedim, ama her firsatta sizlere bu ikramliklardan tarifler yazicam. Tabiki Nergiz hanimin katkilariyla :)



Masada kiymali , ispanakli ve sigara boreyi vardi.Mantarli kis, tavuklu ve sebzeli ekmek,katmer,karidesli ekmek dilimleri,tutsulenmis salmon sadnvic ve kisir vardi.



Ben tatlilari resimlemeyi unutmusum.Neler vardi cukulatali pasta, meyveli tart,meyve salatasi revani bunlar aklima gelenler .Nasil olduysa revaniyi unutmamisim.Cok guzel bir revani idi.

Iste bu harika revaninin resmi ve tarifi.

MALZEMELER

9 yumurta

1 su bardagi seker

7 corba kasigi tereyag

1 bucuk bardak ince irmik

1/3 bardak un

1 limon kabugu

1 cimdik tuz

SURUP ICIN

4 su bardagi seker

4 su bardagi su

2 corba kasigi limon suyu

YAPILISI

Ilk once yumurtalari beyazi ile sarisini ayiriyoruz. yumurta sarilarina sekeri ve limon kabugu rendesini ekleyip 8 dakikka cirpiyoruz.

Diyer tarafta bir cimdik tuzla yumurta aklarini da 8 dakika cirpiyoruz.

Cirptigimiz yumurta sarilarina yavas yavas (kasik kasik) irmikle un karisimini ekliyoruz.

Kar haline gelmis yumurta beyazlarinida tatta bir spatula ile yavas yavas karisima ekliyorz(cirpmamaya ozen gostermek gerekiyor) bu islemi yaparken ispatulayla karisimi katlaya katlaya karistiryoruz. 6 kasik erimis ve sogumus tereyaginida yavas yavas revani harcina ekliyoruz ve diyer 1 kasik yagla 9x13 boyutlarinda bir kalibi yaglayip unluyoruz ve karisimi bu kaliba alip 325 f firinda uzeri kizarana dek pisiriyoruz.

22 yorum:

defneylebirlikte dedi ki...

HERŞEY HARİKA.HARİKA BİR SOFRA.AFİYETLER OLSUN.

BU ARADA BENİM BLOĞUM ÇÖKTÜ.HERŞEYİ İÇE AKTARDIĞIM YENİ BİR BLOG OLUŞTURDUM.BUNDAN SONRA YENİ ADRESİME BEKLERİM.SEVGİLER...

http://defneninmutfagi.blogspot.com/

yeşim dedi ki...

Ne güzel bir sofra bu böyle ne lezzetli bir dostluk

Nergiz Hanımın ellerine sağlık

sevgilerrrrrrrr

Düğme Bay'la BinbirçeşniHayat dedi ki...

nergiz hanımın ellerıne saglık epey zahmetlı bır sofra hazırlamıs ama hersey enfes duruyor...

sevgılerımle..

rümeysaninrüyasi dedi ki...

canım merhaba bu ne ayol maşallahhhh sofraya bakın e nasıl zayıflayacağızz:((
ellerinize sağlık canım valla harika gözüküyor e yiyenlere afiyetler olsu sevgilerim,i bıraktım hayırlı pazarlarrr

mujdenin denemeleri dedi ki...

Nergis Hanımın ellerine sağlık.Ne kadar da güzel bir sofra olmuş böyle.Afiyet bal şeker olsun hepinize...

pembetatlar.blogspot.com dedi ki...

Merhabalar...
Revani çok severim ama hiç yapmak kısmet olmadı inşlh bu defa niyet aldım...
Ellerinize sağlık
Sevgilerimle:)

defneylebirlikte dedi ki...

CANIM SORUNUMU HALLATTİM.ESKİ ADRESİMDEYİM YİNE.SEVGİLER CANIM...

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

canim nergis hanimin ellerine saglik

mükellef bir sofra olmus sizlerede afiyet olsun sevgiler bol bereketli bir hafta dilerim

ŞEBNEM dedi ki...

elerinize sağlık...tam bir lezzet sefası olmuş:))afiyetler olsun:))sevgiler...

özgülün tarifleri dedi ki...

Nergiz hanimin ellerine saglik nefis bir sofra hazirlamis hersey harika gorunuyor.
iyi bir hafta gecirmen dileklerimle canim.
kucak dolusu sevgiler

ELBİSTANLI dedi ki...

Hep beraber okumuş olduğumuz Kuran-ı kerim hatimleri, Yasin-i şerifler ve Salavatların hatim duası yapılacaktır.Bu akşam senide bir FATİHA ile amin demeye bu sevaba katılmaya bekliyorum canım.hayırlı haftalar diliyorum sevgiler.

Aybike Ceylan dedi ki...

Hersey cok guzelmis, emegi gecenlerin ellerine saglik.

Sevgiler ve guzel bir hafta dilegimle...

hdidem95 dedi ki...

herşey çok güzel görünüyor nergis hanımın ellerine sağlık sevgiler

anneminkiziyim dedi ki...

Hiim nefis, nergiz hanimin ve seninde ellerine saglik canim. Harika bir ziyafet sofrasi olmus, sende tek tek olmasada topluca güzel fotograf cekmisin, paylasim icin tesekkürler, sevgiler....

HANDE AZAP dedi ki...

bayılırım nefis görünüyor yapanın ellerine sağlık size afiyetolsun
sevgilerimle

birdutmasali dedi ki...

ellerine sağlık emeği geçenlerin..
bereketli bol sofralar dilerim.
sevgiler.

Lezzet Gemisi dedi ki...

MAŞALLAH, YOK YOK... HARİKA BİR MASA... NERGİZ HANIMIN ELLERİNE SAĞLIK. SİZLERE DE AFİYETLER OLSUN CANIM. SEVGİLER....

birsence dedi ki...

ohhh afiyet bal şeker olsun..menü çok zengin gerçekten....

hayat dedi ki...

Canım, Nergis hanım harika bir sofra hazırlamış. Ellerine emeğine sağlık. Sizlere de afiyetler olsun.
Sevgiler...

Tijen dedi ki...

Ah bu çay davetleri yok mu, bizi baştan çıkaran... (İyi ki etrafımda böyle davetler veren kimse yok!)

Esin (Huysuzbalık) dedi ki...

Ne güzel bir masa, ne hoş tarifler öyle onlar. Nergiz hanımın ellerine sağlık. Sevgiler...

serpilobakizi dedi ki...

nefis bir sofra olmuş canım nergiz hanımın eline sağlık pc arızalıydı
o yüzden gelemedim sevgiler