Tavuklu pilavi bilmeyenimiz yok tur sanirim.Tavugu harslariz suyu ile pilav yapar tavukla servise sunariz. Bu sefer deyisik olsun istedim.Tavuklari bahartlarla marine etim ve firinda pisirdim.Maksat hem deyisik tarif, hem deyisik lezzet uretmek .Test edenler tarafindan beyenildi.umarim sizlerde beyenirsiniz. Oldukca kolay bir tarif.MALZEMELER.
4 tavuk kalcasi
2 su br pirinc.
2 dis sarimsak
2 crb ks tereyagi
2crb ks sivi yag
1 cy ks kar biber
1 cy ks kirmizi biber
1 cy ks kimyon
1 cy ks kekik
tuz
YAPILISI.
Yikayip kuruladigimiz tavuklari,sivi yagi ve tum baharatlari bir kapta iyi ce karistirip en az iki saat( 1 gece beklerse daha iyi sonuc alirsiniz) marine olmasi icin bekletiyoruz.
Marine olmus tavuklari firin tepsine dizip 200 dr firnda yarim saat pisiriyoruz.
Tavuklar piserken, yikayip suzdugumuz pirinci iki kasik tereyagi ile kavurup tuzunu ve suyunu ekleyip suyunu cekene dek piriyoruz.Suyunu ceken pilavi demlenmesi icin beklerken.Pisen tavuklari bicakla kucuk parcalara boluyoruz ve istedigimiz sekilde servise sunuyoruz.Afiyet olsun :))
19 yorum:
CANIM SÜPER OLMUŞ.ELLERİNE SAĞLIK..
Hımmm nefis gözüküyor ellerine sağlık canım:)
Tarif cok guzel gozukuyor. Ellerine saglik, San Diego'dan sevgiler...
canim
tam bir aksam menüsü olmus yani
ellerine saglik sevgiler
Çok güzel olmuş ellerine sağlık canım. Hemde pratik.
Sevgiler..
Ellerine sağlık canım..Tam da karnım acıktı:(.. Olsada yesek dedirten cinsten:))nefis olmuş..
Sevgilerimle canım:)
Harika görünüyor.Sunum cokhos olmus.Ellerine saglik.SEvgiyle kal.
İnsan istedikten sonra neler yaratıyor değil mi komşum? Ellerine sağlık!
bu ara pilavlardan gidiyoruz hepberaber:::))
ellerin dert görmesin...sevgiler,
Canım iyi akşamlar çok şık ve leziz ellerine sağlık sevgiler...
ÇOK LEZZETLİ VE ŞIK GÖRÜNÜYOR ELLEİNİZE SAĞLIK....
eline sağlık canım ..pilav benim vazgeçilmezim hele de tavukla tatlanınca mmmmm,,sevgiler...
Çok lezzetli görünüyor ellerine sağlık.Ayrıca yorumların beni gaza getirdi sağol:))
ıımm nefis valla canım çekti ellerine sağlık canım sevgiler
of offf ne güzel görünüyor ellerine sağlık canım sevgiler
Ziyaretin ve yorumun icin cok tesekkürler.
Canim merhabalar, senin tavuklu dünerli pilavinda harika ellerine saglik, sevgiler....
Merhabalar,
Beğendiğim blogunuza, maydanoz blog topluluğu arasında tanıtımı için bir sayfa ayırdım, iyi günler diliyorum.
Ennn sevdiğim yemeklerden biri pilav ve döner.Yer yer doyamam :) Ellerine sağlık canım süper görünüyor,sevgilerimle.
ımmm harika yanınada ayran süper olur ellerine sağlık
Yorum Gönder