Merhabalar, Tum arkadaslarima dostlarima gonullerince bir hafta gecirmelerini dilerim.
MALZEMELER
500 grm cig kadayi
200 grm tereyagi.
2 su bardagi ceviz
3 su bardagi seker
3 su bardagi su
yarim limon suyu
YAPILISI
Once kadayifi elimizle parcalayalim. Parcaladigimiz kadayifi firin tepsimize alalim ve uzerine erittigimiz tereyagini dokelim. Tereyagli kadayifi iyice harmanlayip karistiralim . Kadayifin yarisini alalim. Geri kalan kadayifi tepsiye esit sekilde yayalim. Tepsideki kadayifin uzerine kirik ceviz iclerini yayalim. Geri kalan kadayifida cevizlerin uzerine yayalim. Tepsideki kadayifi iyice bastiralim yada uzerine bir tepsi koyup agirlik koyalim. Kadayifimiz bir kac saat bu sekilde kalabilir, yada aksamdan hazirlaya bilirsiniz. Surup icin sekeri ve suyu tencerede kaynatalim ,kaynamaya basladiktan 10 dakika sonra limon suyunu ilave edelim ve ocaktan alip sogumaya birakalim. Surup sogurken kadayifi firinda alti ustu kizarana dek pisirelim
Kadayif pisince ilik surubu uzerine gezdirelim. Surubunu cektikten sonra servise hazirdir. Isterseniz kaymak, isterseniz dondurma yada isterseniz sade servis yapin .
Afiyet olsun
Sefa
18 yorum:
hoşgeldin sefalar getirdin ablacımm:))
mis gibi nefis bir lezzetle geldin:))
ellerine sağlık olsun:)
Hoşgeldin Sefacım çok geçmiş olsun canım. Özledim seni.
Kadayıf çok güzel görünüyor. Ellerine sağlık canım..
Sevgiler..
ah ah bayılırımmm, ellerine sağlık nefis olmuş.
Leyla'nın Kahve Dükkanı
her blogda olması gereken tariflerdendir,ellerine sağlık .ok güzel görünüyor,sevgiler..
Nefis görünüyor, ellerine sağlık :)
En sevdiğim tatlıdır ellerinize sağlık harika gözüküyor..
hımm.hemde kaymaklı.bayılırım canım.ellerine sağlık.öpüyorum.
Arkadaşım sen nerelerdesin.Özlettin kendini.Ellerine sağlık.Sevgiler.
ben kadayıfa bayılırım.ama fırından sıcak sıcak çıkmış olacak.bu fotoğraf beni kendimden geçirdi ne yalan söyleyim.ellerine sağlık.
off bu yenilmez mi enfes ellerine sağlık
Canim ellerine saglik nefis görünüyor .Afiyetler olsun öptüm.
merhaba sayfayi ilk acar acmaz bu tatliyla karsilastim agzimda sulanmadi deyil yane :)) evimizde herkesin severek yedigi tek tatli bu :))
ellerine saglik
en sevdiğim tatlılardan biridir, enfes gözüküyor, ellerine sağlık.
Ellerine sağlık tatlı yiyelım tatlı konusalım agzımızın tadı hiç eksık olmasın...
Sevgiler.
Hos geldiniz uzun zaman oldu yazmiyordunuz . Okudum cok gecmis olsun. Rabbim SAGLIK AFIYET VERSIN.
Elinize saglik olsun kadayif benim en cok sevdigim tatlidir. Hele de ustunde dondurma varsa.
Sevgiler iyi gunler..
ellerinize sağlık,çok lezzetli...
slm.
fıstıksamanın yerini hiçbişi tutmasada güzel görünüyorrr beee...
kib.
gönüldostu
Gonul dostu merhabaaaaa
nerelerdesin beeeee....
Yorum Gönder