Yorumlariniz

Okudugunuz tariflere biraktiginiz butun yorumlar ve duzeltmeler icin sonsuz tesekkurler/ I APPRICIATE THE COMMENTS AND CORRECTIONS.

31 Mayıs 2012 Perşembe

Soda li Pogaca

Merhaba  sevgili arkadaslar,dostlar ve takipcilerim. Coktandir pogaca  tarifi  yayinlamadigimi  fark ettim. Bu gun  yayinlamayi bekleyen  sodali  pogacalarim ile  gunceleyeyim  dedim  lezzetsefa mi.
Bir cok  blogda  tarifi  olan bu  pogacayi yillar once  Izmir de  komsum dan  ogrenmistim.
Gercekten  bayatlamiyor, ama  zaten bizim  evde  bayatlayacak kadar  kalmiyor. Kahvaltilara yaptigim  icin  ogluslar o gun  aksama  kadar  tuketiyor.
Hala  sodali pogaca yapmayanlar  var ise  tarifi dikkate alsin derim.


MALZEMELER
1. su bardagi sivi yag
1. su bardagi soda
1.su bardagi sut
2.tatli kasigi seker
1.tatli kasigi tuz
1.paket kuru maya( isteyen yas mayada kullana  bilir)
1. yumurta
aldigi kadar  un

IC MALZEMESI
1. kalip beyaz peynir
1.demet maydonoz


YAPILISI

Ilik sute seker ve mayayi  ekleyip maya ve seker  eriyene kadar karistiralim.
Sivi gay, tuz ,soda yida  ilik sut e ekleyip, eledigimiz unu yavas yavas karisima ilave ederek yumusak bir hamur  elde  edelim. Hamuru  ilik bir  yerde  iki misli  olana  kadar  mayalayalim.
Hamur mayalanirkan  incecek  kiydigimiz  maydonaza ezdigimiz peyniri ve  yumurtanin beyazini ekleyelim.
Mayalanan  hamurda  mandalina  buyuklugunde  parcalar  alip elimizle pogaca yapacaka sekilde  acalim ve ortasina  peynirli icden  koyup kapatalim.
Yagladigimiz  Firin tepsisine birbirine yapismayacak  sekilde  dizelim. Tepside pogacalari  15  dakika  daha  mayandiralim. Uzerine  yumurta sarisini surelim, susam  yada  corek  otu  serpelim.
Onceden  isinan  firinda ( 200.C ) ( 300.F )  yarim  saat  kizarana  kadar  pisirelim.
Pamuk gibi  pogacalar hazir.
Afiyet olsun
Sevgiler
Sefa

17 yorum:

canan dedi ki...

Ellerinize sağlık:))

Noblesse dedi ki...

yanında çayla nefis, ellerine sağlık.

pembe kekik dedi ki...

Poğaçalar çok güzel kabarmış.Ellerinize sağlık.Sevgiler:)

Fuat Gencal dedi ki...

Hayırlı Cumalar, Ellerinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.

Saygılar..

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

ablacım ellerine sağlık..
poğaçaların nefis:) sevgiler..
öpücükler:)

Cafe Kanelo dedi ki...

Merhaba,
Çok güzel görünüyorlar, ellerinize sağlık.Blogunuz çok güzel,izlemeye aldım.ben de beklerim.Görüşmek dileğiyle,sevgiler:)

lezzet sefasi dedi ki...

ne tesaduf ayni anda birbrimize yorum birakmisiz, ustelik ikimizinde ilk ziyareti :))))

Follow_me dedi ki...

ellerine sağlık. Bende bloğuma beklerim.
Görüşmek Üzere
www.bakbuharika.blogspot.com

muhabbetsofrasi dedi ki...

eline sağlık canım

bir kase lezzet dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK CANIM..
ÇOK GÜZEL OLMUŞ SENİN ELİNDEN BİR TABAK YERİM
:)

anne eli gibi dedi ki...

bende yapıyorum bu sodalı poğaçalardan sahiden bayatlamıyorlar,ellerine sağlık..

Gurme Şirine dedi ki...

sodalı börek yapmıştı....
ama sodalı poğaça bilmiyordum..
bak birşey daha öğrendim...
ellerine sağlık canım...
sizi izlemeye aldım...
sizde beni izlemeye alırsanız seviniirm...
kocaman sevgiler...

çeşnici Handan dedi ki...

Çok güzel görünüyorlar nefis olmuşlar ellerine sağlık canım.

ihlamurcum dedi ki...

Sıvıyağ ve soda , tam benlik,elinize sağlık.

sarımutfak-hande dedi ki...

ellerine sağlık soda ile yapılan herşey güzel oluyor

online mutfak dedi ki...

Siteniz çok başarılı ilgiyle takip ediyorum
Çay Makinesi
Çay Makinası
Sanayi Tipi Çay Makinası
Çay Kazanları

seolara dedi ki...

Paylaşımlarınız çok başarılı, sitenizi ilgiyle takip ediyorum..
çay makinesi
remtamutfak.net
Döner Makinası
çay kazanı
çay makinası
tost makinası
ızgara
endüstriyel mutfak
Tek Parça izle
Tek Parça izle
cerciko.com