Cocuklara sebze yedirmek icin annelerin yapamayacagi yok sanirim . Bazan dusunuyorum acaba annelermi cocuklarin cok ustune gidiyor diye ,yada cocuklar cocuk olmanin tum avantajlarini kulaniyorlar .Ben bunlari dusunurken elimde karnibaharla derin derin bakisyorduk . Ne yapsamda cocuklara bu karnibahardan yedirsem .(cocuk dediyime bakmayin iki tane dana benim kiler )
Sonra aklima arkadasim Berna'nin yemek davetinde bizim icinyaptigi bu guzel tarif aklima geldi ve kolari sivadim .Cocuklar yedimi sorusuna gelince ,sarimsakli yogurt la yediler
Malzemeler.
1,,orta boy karnibahar
3,, yumurta
3,,corba kasigi tepeleme un
kizartmak icin sivi yag
bir su bardagi peynir
kara biber,tuz
Yapilisi;
Ayikladiginiz yikadiginiz karnibahari bol suda yumsayana kadar harslayin .
Harsladiginiz suyu suzup biraz sogumasini bekleyin . Soguyan karnibahari ezip icine yumurta lari , unu ,peyniri, tuzunu biberini ekleyip karistirin .Karisimdan kizgin yaga kasikla dokup ustune hafifce bastirin . Iki tarafida kizarinca kagit hafluya alin fazla yagini suzdurun .
Ister sicak ister soguk servise suna bilirsiniz .Yaniada sarim sakli yogurdu ihmal etmeyin .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder