Yorumlariniz

Okudugunuz tariflere biraktiginiz butun yorumlar ve duzeltmeler icin sonsuz tesekkurler/ I APPRICIATE THE COMMENTS AND CORRECTIONS.

17 Ocak 2011 Pazartesi

Mandalina'li Kurabiye

Merhabalar, kocaman selamlar, saygiler, sevgiler herkese. Umarim herkes iyidir. Uzun zamandir bir etkilige katilmamistim. Bu kurabiyeleri sevgili www.mandalincikmazi.bligspot.com a gonderiyorum kendisine kolaylikla r diliyorum.

MALZEMELER
250 grm tereyegi
1 cy,brd sivi yag
1 cy,brd yogurt
1 su,brd seker
2 adet yumurta
2 adet mandalin
1 pakert kabartma tozu
Aldigi kadar un

ARA MALZEMELER
1 mandalina
1 su,br damla cukulata

YAPILISI
Once mandalinalari iyice yikayip kabuklarini soyun. Mutfak rondosunda mandalina kabuklarini iyice parcalayin.( isteyen rende de kulana bilir ) Rondada parcalanmis kabuklara sekeri iledip 1 dakika daha karistirin. Siviyag, yogurt, tereyeg ve yumurtalarin sarisini da rondoya eklegip 1 dakika daha karistirin. Karisima iki mandalinanin suyunuda ilave edip karistirin. Kabartma tozu ile karistirdiginiz unu sivi karisima yavas yavas ilave edip yogurun.
Ele yapismayan yumusak bir hamur elde edin. Hamuru yarim saat duz dolabinda dinlendirin. Dinlenen hamuru merdane ile acin ve kaliplarla sekil verin. Ben cicek kalibini kulandim buyuk ve kucuk . Onceden isitiginiz firininiz da yarim saat kizarana dek pisiririn.
Kurabiyeler piserken, ben mari usulu damla cukulatalari eritin. Eriyen cukulatanin icine mandalinanin kabugunu rendeleyin ve suyunu SIKIN .
Pisen kurabiyeleri bu cukulata ile birlestirin. Yanina birde narenciye cayi doldurun. En rahat koltugunuza gecin, keyif yapin.
Sevgiler
Sefa

12 yorum:

Eylem dedi ki...

yanına da portakal suyu nefis olurdu.ellerine saglık.

SEVGİ dedi ki...

Bu sıralar mandalina ve portakallı lezzetlerle pek haşır neşir biri için güzel bir tarif olmuş..
Kış bitmeden doğal doğal kullanmalı
Ellerine sağlık Sefacığım..

lezzet sarayı dedi ki...

ellerine sağlık çok seviyorum mandalinalı portakallı lezzetleri.bunu da denemek lazım....

Pembe Tatlar dedi ki...

Hımm pişerken eve yayılan kokusunu tahmin ediyorum ellerine sağlık canım...

yemekbiraşk dedi ki...

kat kat kurabiye:) eline sağlık...
sevgiler..

sarımutfak-hande dedi ki...

pişerken ne güzel kokmuştur bu ellerine sğlık canım çok güzeller

sarkaç dedi ki...

Katlı kurabiye, Harika:))

feray dedi ki...

Çayın yanında nede güzel gider Sefacım ellerine sağlık ..
Sevgiler..

umutluhayat dedi ki...

ellerine sağlık canım nefis görünüyor

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Nefis görünüyor. Şeklide çok güzel olmuş.
Sevgiyle kal.

Tarifkolik - Öznur dedi ki...

Merhaba canım harika görünüyor bende yeni mandalinalı kek yaptım mis gibi :)ellerine sağlık, sevgilerimle..

ceren_do dedi ki...

Siteniz çok güzel ve faydalı..

lezzetli yemek tarifleri için linke tıklayabilirsiniz.

******Lezzetli Yemek Tarifleri*******