Yorumlariniz

Okudugunuz tariflere biraktiginiz butun yorumlar ve duzeltmeler icin sonsuz tesekkurler/ I APPRICIATE THE COMMENTS AND CORRECTIONS.

16 Ekim 2010 Cumartesi

Citir Citir Sigara Boregi

Bu citir citir borekleri kahvalti icin benim Dunya lar guzeli yegenim Simge yapti.
Yazin tatildeyken sabahlari , Halacim bugun kahvalti icin ne yapalim diye sorusu benim cok hosuma giderdi. Mutfakta bir becerikli bir becerikli masallah, kime cektiyse :)))
Ehh bosuma dememiser buyuklerimiz kiz halaya, oglan dayiya ceker diye. hehehehhe Nasilda kendime pay cikardim deyilmi. :)))
Simge cim guzel prensesim benim. Keske yanimda olsan yine bas basa uzun uzun kahvaltilar yapsak, sohbetler etsek, sarilsak, sen yine halacim ne hazirlayayim desen.
Takipciler simdi, eee tarifmi yazicaksin yoksa Simge ye mektupmu? diycekler.
Ben sim di kendi agzimdan tarifi yazayim. Simge cimmm ellerine saglik canimm kocman optum seni.

MALZEMELER
3 adet yufka
2 su,b peynir
1 su,b siviyag
1 adet yumurta
1 kase maydonoz

YAPILISI
Yufkayi masanin uzerine serip her yerini soguk suyla islatalim. Islattigimiz yufkayi ikiye katlayalim. Katlanmis yufkayi once ikiye, sonra her bir parcayi 3 e keselim. (Her yufkadan 6 parca elde edelim. Kestigimiz yufkalarin genis yerine maydonoz ile karistirdigimiz peynirden koyup SIKICA saralim. Sardigimi boreklerin uclarini cirpilmis yumurtaya batiralim.
Butun yufkalara ayni islemi tekrarlayip buzdolabinda en az yarim saat dinlendirelim.
Iyice kizdirdigimiz sivi yagda boreklerimizi kizartip servise hazirlayalim.

10 yorum:

defneylebirlikte dedi ki...

simgenin ellerine sağlık canım..çok severim ben de...afiyetler olsun...

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

Sevgili Simgenin elleri dert görmesin:))
Sanırım halasına çekmiş:))
gönlünüze sağlık Sefa Hanım:))
kıymetli yorumunuz için de teşekkür ederim:)

Cafe Pepela dedi ki...

Yeğeniniz Simge'nin ellerine sağlık:) Maşallah,sevgi ve muhabbetiniz de daim olsun..
Selam ile

lezzet sarayı dedi ki...

simgenin ellerine sağlık harika görünüyorlar.

ÇOK NEFİS TATLAR dedi ki...

MERHABA RİCA ETSEM İZLEYENLERİMDEN OLURMUSUNUZ

Fuat Gencal dedi ki...

Simgenin ellerinize sağlık. çok güzel görünüyor.

Saygılar.

çeşnici Handan dedi ki...

Simgeciğin ellerine sağlık halası gibi o da becerikli ve güzel yemekler yapacak şimdiden belli olmuş. Sevgilerimle iyi bir pazar günü dilerim.

susamcorekotu dedi ki...

simge meşhur oldu maşallah,eline sağlık,sevgiler

derya dedi ki...

Canım yiğeninin ellerine sağlık.Sunum
çok şık kocaman öpüyorum.

Bayram Kombesi dedi ki...

Merhaba, ilk ziyaretim bu ve izlemeye aldim. Guzelpaylasimlarda bulusmak dilegi ile, sevgiler.