Yorumlariniz

Okudugunuz tariflere biraktiginiz butun yorumlar ve duzeltmeler icin sonsuz tesekkurler/ I APPRICIATE THE COMMENTS AND CORRECTIONS.

7 Ekim 2011 Cuma

Zeytin Yagli Yaz Turlusu

Kocaman selamlar herkese. Mutluluklar, guzellikler, nese, huzur sizlerle ve bizlerle olsun.
Yaz tatillerinin bitmesiyle, okullarin acilmasiyla bloglar senleniyor.Sayfalarimiz renkleniyor.
Ne mutlu bizlereki, yine buradayiz yine birlikteyiz.
Etkinlikler de tum hiziyla ilerliyor. Arkadaslara kolayliklar bol katilimlar diliyorum.
Bende sevgili arkadasimiz in duzenledigi ''Birlikte zayifliyoruz ,,etkinligi ne Zeytin yagli Turlum ile katilmak istedim. Arkadasima kolayliklar diliyorum. Umarim bol katilimli bir etkinlik olur.Katilan herkes istedigi kiloya duser insallah, bende dahil ;)
Turlumuz oldukca kolay. Ben tum malzemeleri cig den koydum. Kavurma kizartma yok.


MALZEMELER
1 bas kuru sogan
4 dis sarimsak
1 kahve fincani zeytinyagi
1 patates
1 patlican
1 corba kasesi taze fasulye
1 corba kasesi bamya
2 kirmizi biber
2 yesil biber
1 tatli kasigi seker ( arzuya bagli)
1 limon ( isteyen yarim kullana bilir)

YAPILISI
Oncelikle butun sebzeler yikanip ayiklaniyor. Tencereye once yemeklik dogranmis sogan, sarimsak konuyor. Sonra sirasiyla, kup dogranan patates, tazefasulye, bamya , patlican ve biber ust uste ilave ediliyor. Yemegimizin yagini, tuzunu sekerini ve limonunu da ekleyip ocagin en kisik ayarinda yaklasik 2 saat pisiriliyor. Yemek piserken ben hic karistirmadim. Arada bir tencereyi ocaktan alip hizlica salladim . Hepsi bu kadar, ilik veya soguk servis yapila bilinir. Oldukca hafif ve lezzetli.

12 yorum:

derya dedi ki...

Canımmmm ellerine sağlık hayırlı cu
malar öpüyorum.

lezzet sefasi dedi ki...

Hayirli cumalar Derya'cim bend ecok optum canim. Disin nasil oldu merak ettim.

LEYLA'nın KAHVE DÜKKANI dedi ki...

ooo çok besleyici harika. ellerine sağlık.

Kahve Dükkanı'ndan sevgiler...

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

turşu severlerin hayır diyemeyeceği nefis bir lezzet ellerine sağlık ablacımm:)
mutlu akşamlar:)

yeşim dedi ki...

enfes bir türlü olmuş.ellerine sağlık canım.. bu aralar bende hep sebze takılıyorum..birde tavsiyem kabak sıyırmayı dene sefacım enginar lezzetinde oluyor.mutlu hafta sonları.öptüm.

fatosun mutfagından... dedi ki...

ellerine sağlık..hafif ve besleyici bir türlü olmuş..sevgiler

mihrimah dedi ki...

görüntüsüyle mest eden bu türülü tadı nasıldır kim bilir elinize sağlık...

Limon çiçekleri dedi ki...

Bizimkiler yese hergün pişiririm aslında,ellerine sağlık nede güzel görünüyor öyle..

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

mevsim son bahar ama tarif insanin icini aciyor yani ellerine saglik canim sevgiler ...

yemekbiraşk dedi ki...

hımm yaz türlüsü bana göre olmuş:)
ellerine sağlık canım
sevgileirmle..

susamcorekotu dedi ki...

tam diyetlik bir yemek olmuş:))şifa olsun

çeşnici Handan dedi ki...

Hem sağlıklı hem de lezzetli olmuş canım ellerine sağlık afiyetler olsun.