Cheryy Domates ve Feslegenli Makarna.

Merhabalar, umarim herkes iyidir, iyi olmaya gayretlidir. Gayretimizi cabamizi yitirdigimizde hersey daha bir ters gitmeye basliyor. Bizler elimizden geleni yapalim, iyilikler guzeliklerde bizlerle olsun.
Gelelim bu gunku postumuza. Eger evinizde genc erkekler cogunluktaysa, heleki bu genclerden sporla ugrasan varsa. Mutlaka haftada iki defa mutfaklarda makarna senlikleri oluyordur. Benim kucuk oglusum, okul takiminda. Amerikan Footbol'u oynuyor. Bu durumda karbonhidrat ( acaba dogrumu yazdim ) ihtiyaci cok oluyor. Antronorleride hafta da iki uc defa mutlaka makarna yemeleri gerektigini tembih etmis.
Makarnayi sevmeyen yoktur diye dusnuyorum ama haftada iki defa cok geliyor bana.
Ama cocuklar hatrina katlaniyoruz artik. Saglikli olur diyede kepekli undan yapilan makarnalar tuketiyoruz. Ilk baslarda kahverengi gorunuyor diye mirin kirin etiler ama alistilar sonradan. Sizin mutfakta da makarna cok tuketiliyorsa kepekli olani tavsiye ederim.
Herkesin bildiginden eminim ama olsun benim kisi arkadas tavsiyesi ;)
Bir makarna tarifi yazicam bir araba laf ettimm :)

MALZEME
1 paket kepekli makarna
1 kase cherry domates
1 dis sarimsak
2 dal feslegen
2 corba kasigi tereyag
1 kahve fincani sivi yag
uzerine rende peynir.

YAPILISI
Tabiki cok kolay bir tarif. Once bol tuzlu suda makarnalari harsliyoruz.
Sivi yagda ezilmis sarimsagi cok az kavuruyoruz, kokusu cikacak kadar. Sarimsakli yaga iki,uc tane fesleyen yapragini incecik kiyip ekliyoruz. Ikiye boldugumuz cherryy domatesleri'de ilave ediyoruz. Domatesler cok kavrulmadan ( suyunu salmasin)iki defa karistirip harslanan makarnalari ve tereyagini ekliyoruz. Butun melzeme birbirine karisanadek kavuruyoruz.
Makarnanin altini kapattiktan sonra geriye kalan fesleyenleri kiyip uzerine serpip karistiryoruz.
Makarnamizi servis tabagina alip, uzerine peynir serpip afiyetle yiyoruz.