Seftali li Sutlac

Hani bazan canini tatli ceker. Hani dersinizya herkesin sevdigi bir sey olsun.
Cocuklar sevsin, es memlun kalsin. Iste boyle bir duygu icinde idim. Bir yandan dolap karistiriyorum, bir yandan lezzetli ve kolay birsey olsun istedim.
Eeee aklima sutlac geldi. Deyisik olsun diyede icine konserve meyve ekledim.


MALZEMELER
1 kg sut
1 sb pirinc
1 sb seker
1 kuck seftali konservesi

YAPILISI
Kaynayan sute yikanmis pirinci ekleyin. Pirincler yumsayanadek pisirin.Konserve seftalilerin yarisini ayirin ( ustunu suslemek icin ) yarisini kuck kucuk dograyip pisen pirince ekleyin. Sekeride ilave edin ve 3 yada 4 dakika daha pisirin. Ilik ken servis kaplarina paylastirin.
Geri kalan seftalileri uzerien paylastirin ve istediginiz sekilde susleyin. Ben karadut receli, ceviz, tarcin ve hindistan cevizi kulandim. Afiyet olsun.
Sefa

Sakizli Sutlac

Her yasta herkezin gonul rahatligila tuketeceyi bir tatli. Sutlaci herkez bilir ama birde sakizli deneyin derim .

Malzemeler

1 lt sut

1/2 su bardagi pirinc

1/5 su bardagi seker

2 corba kasigi pirinc unu

1 tutam tuz

1 kesme seker kadar damla sakizi

Yapilisi

Pincleri 2 su bardagi suyla cok pismiycek sekilde harslayalim. Harsladigimiz pirincleri sute ekleyelim iyice pisene dek sutle kaynatalim. Iyice yumsayan pirinclere sekeri ekleyelim bir cimdik tuz atalim . seker eridikten sonra pirinc unu nu bir kasede az suyla iyice ezip sutlasa yavas ekleyelim .Koyulasan sutlasa havanda iyice dovduyumuz damla sakizinida ekleyip iki dakika hem karistirip hem pisirelim ve ocaktan alalim . Servis tabagina boslatigimiz sutlacimizi tarcinla susleyip sogoyunca servise sunalim.