Selamalar epeydir yazmiyordum .Bloglarin kapatildigini duyunca cok uzlduyum icin yazmadim aslinda . Ama 29 Ekim toreninde karsilastigim arkadaslarim hergun ziyaret ediyoruz diyince bende daha cok tarif yazma hevesi oldu . Daha onceden yapmis oldugum bu tarifi hemen yayinlamaya karar verdim . Her saat yenile bilinen bir tarif .Cayda, yemekde misafirlerinize rahatlikla suna bilirsiniz .MALZEMELER
5 patates
1 su bardagi rende peynir
1 kucuk sogan
2 dis sarimsak
yarim demek maydonoz
yarim demet dere otu
1 ck nane
1 ck k.biber
1 ck kr,biber
1 ck kimyon
2 ck tuz
1 su bardagi siviyag
2 yumurta
1 su bardagi galata unu
YAPILISI
Haslanan patatesleri rendeleyin . Sarimsaklari ezin ,sogani rendeleyin maydonoz ve dere otunu ince kiyin patatese ekleyin .Peynir ve baharatlarid ekleyin ve butun malzemeyi yogurun.
Yogurdugunuz malzemeden ceviz buyukluugnde parcaalr alip istediyiniz sekli verin ve onc e cirpilmis yumurtaya,sonra galata ununa bulayip kizgin yagda kizartin. Ister sicak ,ister soguk deyisik soslarla servis e suna bilirsiniz. lezzetin sefasini surun ;)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder