Bu gun evde cocuklar var ve canlari kek cekmis .Bende onlar icin limonlu kek yaptim .Onlar keki yerken bende size tarifini yazayim dedim
Malzemeler
4 yumurta
1,5 su bardagı toz seker
1 su bardagı sıvıyag
1 su bardagı süt
3,5 su bardagı un
2 limonun kabugunun rendesi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
ayriyetten
1 limon suyu
3 kasik toz seker
1/2 su bardagi ilik su
Yapilisi
Yumurtalar seker iyice cirpilir. Elenmis una kabartma tozu ve vanilya eklenip karistirilir.
Cirptigimiz yumurta ve sekere sutu ve sivi yagi ekleyip karistirilir.Unu yavas yavas kek malzemesine eklenir . Un eklerken ve sonrasinda keki karistirmak icin tahta bir kasik kulanmamaya dikat edin .
rendelenmis limon kabukalrinida ilave etik ten sonra keki yaglanmis unlanmis bir kaliba dokup
175 derecelik firina konup 35,40 dakika pisirilir.Ilk 20 dakika firin kapagini acmamaya ozen gosterilmeli yoksa kek coker .Pisen kek iliyinca yarim bardak ilik suya 1 limon suyu ve 3 kasik seker koyup eritilir ve ilik kekin uzerine kasikla yavas yavas gezdirilir .Biz bu keki sevdik umarim sizde seversiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder