Sakizli Sutlac

Her yasta herkezin gonul rahatligila tuketeceyi bir tatli. Sutlaci herkez bilir ama birde sakizli deneyin derim .

Malzemeler

1 lt sut

1/2 su bardagi pirinc

1/5 su bardagi seker

2 corba kasigi pirinc unu

1 tutam tuz

1 kesme seker kadar damla sakizi

Yapilisi

Pincleri 2 su bardagi suyla cok pismiycek sekilde harslayalim. Harsladigimiz pirincleri sute ekleyelim iyice pisene dek sutle kaynatalim. Iyice yumsayan pirinclere sekeri ekleyelim bir cimdik tuz atalim . seker eridikten sonra pirinc unu nu bir kasede az suyla iyice ezip sutlasa yavas ekleyelim .Koyulasan sutlasa havanda iyice dovduyumuz damla sakizinida ekleyip iki dakika hem karistirip hem pisirelim ve ocaktan alalim . Servis tabagina boslatigimiz sutlacimizi tarcinla susleyip sogoyunca servise sunalim.