Pastirmali veSebzeli Yumurta

Malzemasi

2,3 dilim pastirma

2 yumurta

2 yasil sivri biber

2 domates

2 dilim kasar

tuz

biraz sivi yag

Yapilisi

Tavaya once yagi koyun, iyice isinan yaga once biberleri ekleyin ,hemen ardindan domatesleri,yumurtayi ozerinede pastirmalari koyup kapagigini kapatin tavanin.Iki uc dakika sonra kasarlarida tavaya atin ocagi kapatin,tavanin kapginida yarim dakika kapali tutun .Kasarlar eridiyinde servise hazirdir .(bence tavayi direk sofraya alin ekmek banmasi guzel oluyor )