
Melzemesi
3 yufka
1 su bardagi sut
4corba kasigi sivi yag
Ic malzemesi
1 kase kiyilmis lahana
1 kase kiyilmis ispanak
1 bas sogan ince dogranmis
1 bag maydonoz
1 rende havuc
1 kase mantar
istediginiz baharatlar
Yapilisi
ilk once iki kasik sivi yagla sogani ve sirasiyla butun sebzelari pisirdin (biraz diri kalirsa iyi oluyor )sogumaya birakin. Yufkalarin arasina sutle geri kalan 2 kasik yagi surun ve sigara boreyi yapar gibi hazirlayin .Hazirladiginiz sigara boreklerini buzlu suya koyun 2 yada 3 dakika sonra suzun ve uzerlerine yine yagli sut surup yuksek derecede isittiginiz firina surun .10 veya 15 dakikada borekleriniz hazirdir .
Boregi cok seviyorsaniz ve diyetteyseniz tavsiye ederim .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder